近日,广西柳州市柳南区太阳村镇种植的甜竹笋迎来收获期,农民加紧采收供应市场。近年来,柳南区太阳村镇采用“螺蛳粉生产公司+螺蛳粉原料初加工企业+农民合作社+基地+农户”的运作模式,发展甜竹笋种植,建设螺蛳粉酸笋原料生产基地。目前,太阳村镇发展竹林面积1万多亩,出产的竹笋成为当地农民重要的经济来源。
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